[الهـامـــور]

أنه مادة غذائية غنية بالبروتين، حيث تصل نسبته إلى 34%، وكذلك زيادة مستوى الكالسيوم فيه والفسفور والتي تساهم في بناء العظام وتقلل مرض الهشاشة،

ويتصف الأقط كذلك بأنه مادة غذائية تحتوي على العديد من العناصر المعدنية الجيدة، ويلاحظ أنه يمكن الاحتفاظ بالاقط لفترات طويلة لأن نسبة الرطوبة فيه منخفضة والحموضة عالية، حيث يمكن أن يحفظ في مكان جيد التهوية والحرارة لأكثر من عام كامل

كيف لا يكون كذلك وهو بسكوت البدو ( بسكوت أبو بصمة )

موضوع رائع

يعطيك العافية