الموضوع: مقلوبة باذنجان
عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 04-24-2006
الصورة الرمزية بَنتْ الأصَآيلْ
 
بَنتْ الأصَآيلْ
مذهلِـہ رٍغم بسّآطتِيًـے
   بَنتْ الأصَآيلْ غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 303
تـاريخ التسجيـل : 13-03-2006
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 3,236
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 3427
قوة التـرشيــــح : بَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادةبَنتْ الأصَآيلْ تميز فوق العادة
افتراضي مقلوبة باذنجان

مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان

مقلوبة باذنجان

المقادير:

1- دجاجة -
2- باذنجان -
3- أرز مصري أو أسترالي أو أمريكي -
4- بهارات - هيل أو حبهان - ملح


الطريقة:

ننقع كأسه ونصف من الأرز بماء فاتر لمدة نصف ساعة
نقطع الدجاجه ونسلقه ونضع عليه ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة هيل وملح ونضعه على نار هادئة حتى يستوي وننشله بوعاء ثاني
نقلي الباذنجان
نضع بالطنجرة الباذنجان ثم رشة من الرز ثم نضع الدجاج ونرش قليل من الرز وقليل من الباذنجان يصبح عندنا طبقة باذنجان ثم دجاج مع قليل من الرز ثم باذنجان ونضع مرقة الدجاج أول خمس دقائق نضعه على نار عاليه ثم نضعه على نار هادئة .
وصحتين وعافيه[/B][/center]
رد مع اقتباس