[صقر قريش]

مزارعين يحصدون الأرز في أقليم آتشية في إندونسيا. تصوير: هوتلي

علماء ينجحون في تطوير أرز يساعد في علاج حساسية الجلد و السكر

سيمانجانتاك- الألمانية
الاقتصادية الالكترونية وقنا من الرياض وكوريا
نجحت مجموعة من العلماء الكوريين الجنوبيين في تطوير نوع جديد من الأرز يمكن أن يساعد في علاج حساسية الجلد الوراثية ومرض السكر.


وقال الفريق الذي يرأسه ريو سو نوه أستاذ علم الزراعة في جامعة كوريا المفتوحة القومية إن الأرز الذي تم تطويره لديه كثافة عالية من (سي 3 جي) الذي يعتبر عنصرا غذائيا مفيدا وأظهرت الاختبارات أن 3 أنواع من الأرز والتي تم تطويرها لديها حوالي 10 أضعاف من (سي 3 جي) مقارنة بالأرز الأسمر.


وقال الأستاذ ريو إن الأرز يتميز بفعالية في علاج حساسية الجلد الوراثية و مواد طبية مضادة لمرض السكر وبهذا يخطط الفريق إلى نقل التقنية من أجل زيادة الإنتاج للأنواع المعنية في العام القادم والتسويق الايجابي لها.


وأضاف ريو أنه يتوقع أن يصبح الأرز الذي تم تطويره مصدرا لأرباح جديدة بالنسبة للمزارعين الذين يقلقون بسبب انخفاض الطلب على الأرز وانخفاض أسعاره.


وكانت الصين قد أعلنت اكتشاف أرزاً برياً يستخدم في صناعة الأدوية، ويعتبر الأرز البري من الموارد الطبيعية النفيسة.


وابتداء من عام 2005 أجرى الخبراء استطلاعات واسعة النطاق بشأن البيئة الأصلية لنمو الأرز البري.


وقالت الصين إنه سيتم بناء محميات في أماكن ينتشر فيها بكثرة الأرز البري المستخدم في صناعة الأدوية.


والصين هي أكبر منتج للأرز في العالم وأنتجت 59.5 مليون طن خلال العام المنتهي في أكتوبر إلا أنها تصدر فقط نحو 50 ألف طن شهريا إذ أن معظم الإنتاج يستهلك محليا. ومن المرجح أن يواجه مصدرو الأرز المعدل جينيا تدقيقا صارما بالخارج.