[السنافية]

مشكور أخي رويعي الغنم على مداخلتك القيمة ولو أن المنفاخ وجد وإن كانت المهفة أكثر شيوعا واستعمالا ولكن المنفاخ كان موجودا ومعروفا لديهم

الثنوة لدينا هي نهاية القهوة وهي الرواسب الثقيلة لها وقيل الثنوة حينما تزاد ماء و هيل وتطبخ من جديد

أما من ناحية عادات وتقاليد التقديم فهي كثيرة :

ومنها على سبيل المثال تمسك الدلة باليد اليسرى والفناجيل باليمنى ويمد الضيف باليمنى وكذلك يجب على الضيف أخذها بيمناه

الضيف لايصب القهوة وإنما المضيف وهو عادة الأصغر سنا تقريبا كالإبن بدلا عن الوالد والأخ الصغير عن الكبير

وأيضا عند انتهاء الضيف واكتفاءه يضع يده مغطيا بها الفنجال ويقول عبارة معينة مثل (( كرمت __ وغيرها )) او يضع بعض أصابعه

وصبة الحشمة :

هي أن يصب الفنجال فلا يملأه ملأ زائدا فقد تعني ذلك عدم الإرتياح لوجوده و رجاء مغادرته فيكون الفنجال تقريبا منتصفا

ننتظر تفصيل آخر من البقية