رد: من المفردات القديمة
يموص الشيء : أي يغسله بالماء ويقال ((لجه)) أيضا
مسميات القهوة:
1- الشاذلية : وسبق ذكرها بموضوع الأخ منقاش
2-البن : من باب تغليب المادة الرئيسية وهي البن
3- الطبخة : أي طبخة البن
4- القهوة وهو المسمى الشائع
5- الكيف : وهو صفة أكثر من اسم
أسماء الدلال الشهيرة والتي تغنى ببعضها الشعراء:
1- رسلان : نسبة للون نحاسها الأصفر يسمى رسلان
2- البغدادية
3- القرشية نسبة لصنعها بمكة المكرمة
4- العمانية : وتصنع بعمان
ومن أراد الإستفاضة نكون له ممتنين
يبقى لنا مسميات البهارات التي توضع على القهوة وهي مسألة اختيارية في انتقائها وترجع لذوق الشخصي .
|