04-20-2010
|
#2
|
|
ذهبي مشارك
تاريخ التسجيل: 07-03-2009
الإقامة: &الريــــــــاض&
المشاركات: 1,816
معدل تقييم المستوى: 0
|
رد: موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..
مهلبية الفراولة
2كوب عصير فراولة
3 أرباع كوب سكر
1 كوب للبن
نصف كوب نشا
الطريقة
يرفع اللبن على النار ثم يضاف الية عصير الفراولة و السكر و يقلب حتى زوبان السكر
يزاب النشا فى كوب ماء و يصفى و يصب بالتدريج على الفراولة
مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المهلبية و تغرف فى أطباق و تجمل بوحدات من الفراولة و الكريم شانتية و توضع فى الثلاجة و تقدم باردة
__________________
|
|
|