![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f1db913b7.jpg)
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f1e93d2c3.jpg)
صورة تعبر عن الاجواء
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f20b3f881.jpg)
مكان الكشته
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f218dc6fb.jpg)
ادوات الطبخة الصاجة والرضم (الحجر)
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f240bb830.jpg)
مكان الطبخة وتكون بهذي الطريقة
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f24e64862.jpg)
لحمة التويس على كلام راعية يقول برررري
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f26e2d8e1.jpg)
بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر+ ملح
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f27bca72c.jpg)
تجهيز الجمر
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f27f5460d.jpg)
وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا
حطيت علي الحجر قطرة ماء وقالت تشششششش
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f27f54dde.jpg)
طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة
وتعقيم الصاجة لانها جديدة
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f2914e509.jpg)
دهن الحجــر بشحم علشان ماتبلش بللحم لا يلصق عليه
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f2914ecd9.jpg)
وضع اللحم والطماط لو انه غالي هاليومين
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f2bbf0f4c.jpg)
والبصل لا ننساه
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f2c999f48.jpg)
الشكل النهائي قبل التسكير عليه ودفن الاطراف فقط
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f2fa1865a.jpg)
وضع جمر اعلى الصاج للتحمير -مهم-
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f307b58da.jpg)
بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل
صورة ليلية بوقت الاسترخاء
نكمل على بركة الله
تجهيز الرز طبعا ( عــــنـــبر )
بعد الاستواء
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f3294d7ed.jpg)
اهم شي مرحلة فتح الغطاء
والنتيجة
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f336eaa37.jpg)
صور بالشكل النهائي واللي جوعان نصيحة لا ينزل
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f35ac00d3.jpg)
صور من عدة زوايا
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f368694d7.jpg)
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f3878e66d.jpg)
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f39537a61.jpg)
الرجال مستعجلين بالحيل وش بلاهم
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f3b4f0adc.jpg)
وفي الختام لا اقول إلا الله يديمها من نعمة
![](http://www.e-mailaat.com/infimages/myuppic/4cc7f3c299b08.jpg)