الموضوع
:
حياكم في المطبخ الهندي (*_^) برياني، براتا، صالونة بالكاري، خبز هندي والكثير ◦˚°
عرض مشاركة واحدة
12-15-2011
#
5
شموع الأمل
ذهبي نشيط
تاريخ التسجيل: 22-12-2010
الإقامة: السعوديه
المشاركات: 2,059
معدل تقييم المستوى:
510
رد: حياكم في المطبخ الهندي (*_^) برياني، براتا، صالونة بالكاري، خبز هندي والكثير ◦˚°
خبز النان اللذيذ
المقادير
- كيلو دقيق أبيض.
- بيضة.
- نصف ملعقة خميرة.
- ملعقتان من الحليب الجاف.
- قليل من الزيت.
- ماء.
الطريقة
تعجن المقادير في عجينة حتى تصبح متماسكة ولينة قليلاً (لا تلتصق باليد عند مسكها)، ثم تكور وتترك مغطاة ساعتين،
ثم تفرد على سطح الدقيق الأبيض المنثور على سطح الطاولة ثم تخبز. يمكن إضافة بعض النكهات عليها إما البصل أو الثوم
وهنا بنكهتي البصل والثووووووووووم
والآن خلوووونا نرجع للأطباق الساااااااااااخنه والحاره بالفلفل
__________________
شموع الأمل
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها شموع الأمل