علاقة الطعام بذكاء الاطفال علاقة الطعام بذكاء الاطفال علاقة الطعام بذكاء الاطفال علاقة الطعام بذكاء الاطفال علاقة الطعام بذكاء الاطفال
أكدت دراسة علمية حديثة وجود علاقة بين الطعام وذكاء الطفل.
وتوصل العلماء الأمريكيون إلى أنه يمكن زيادة مستوى ذكاء الأطفال وتحسين حيويتهم من خلال تناول خمسة أنواع من الأطعمة تضاف إلى وجباتهم الغذائية.
وحدد الباحثون هذه الأطعمة في زبدة الفستق التي تحتوي على الدهون المسئولة عن النمو الذهني والمهارات الإدراكية ، والحليب كامل الدسم لأنه غني بالأحماض الدهنية والكوليسترول الذي يحتاجه الأطفال خصوصاً من لم يتجاوزوا سن العامين وذلك لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية والدماغية ، والبيض لأهميته في تغذية الأطفال لإحتوائه على الكوليسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين(ب) والتي أثبتت الدراسات قدرتها على تحسين التعلم والذاكرة ، و الأسماك خصوصاً أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية وهي ضرورية لسلامة العقل والجسم .
كما يوصي الباحثون أخيراً بضرورة إضافة اللحوم الحمراء إلى أغذية الأطفال لما تحتويه من كميات ضخمة من الحديد والبروتينات والألياف والفيتامينات وخصوصا فيتامين( ب12).