[دموع الأقصى]

تشيز كيك سريع وطعمه لذيذ وما يحتاج ميزانية عالية



المقادير

2 بسكويت شاء مطحون
أصبع زبدة طرية

3 فناجين حليب بودرة

" والمقصود بالفنجان فنجان القهوة العربية أو ما يعادله بالحجم "

2 فنجان سكر

علبة زبادي

علبة قشطة

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة فانليا


طريقة التحضير

يمزج البسكويت المطحون مع الزبدة الطرية حتى يصبح لدينا عجينة

ثم نقوم بفردها في صينية فرن متوسطة

تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط

القشطة والحليب والبيض والفانليا والزبادي والسكر

ثم نقوم بسكب الخليط على البسكويت بالتساوي

يدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة من فوق فقط


حتى يحمر الوجه ثم يبرد في الثلاجة ويضاف إليه صوص التوفي أو المربى أو الصوص الجاهز








يزين ويقدم

وصحتين وهنا







ملاحظة : كمية السكر يمكن تقليلها حسب الرغبة ولا يأثر ذلك على التشيز كيك