[المقداد]

أخي التهامي الهمام سلمه الله ,,
شكراً لتعقيبك وكلامك الطيب , وسأحاول الأخذ بنصيحتك فمالي ومال الصفيان والحجارة !!
وسأحدثك لاحقاً عن الادامات كإدام القوطة والبامية والمعدوس والهبيدة والمعروكة والمعقل والحريرة والمثرية والتطاريح !!
والتي تم إقصاءها في الوقت الحاضر من المطبخ الثمالي الأصيل للأسف !!
شكراً لك ..
الاستاذة ملاك ..
شكر الله تعقيبك وبوركتي , أما سؤالك فأتذكر أن العمر آنذاك لا يتجاوز الثالثة أو الرابعة عشر .
كما أن الأحدث لن تنتهي إن شاء الله فالجعبة بها الكثير عن الماضي ولازلت أتحين الفرصة حتى نكتب شيئاً يتماهى مع ذوق القارئ الكريم , وقد يرتكز موضوعنا القادم عن الأكلات الشعبية في المطبخ الثمالي على وجه الخصوص ..
شكراً لك ..
أخي العزيز الحاج سلام ..
شكر الله مرورك , وأنا أعلم أنكم تتذكرون أشياء كثيرة وصور عن الماضي لها نكهه خاصة حين نتذكرها في وقتنا هذا ..
وكما أسلفتم أن الأسرة كانت كلها منتجة الا ان ذلك زمن ماضي ولى وأختفى تدريجياً نبع من آداب إجتماعية فذة لا أظنها تعود ..
وقد تكون تلك الآداب والتعامل الراقي قد تجسد لي في قصة ذلك العجوز الذي كان يمر بي وأنا في المزرعة وهو راكب حماره فيقول بهذه الكيفية ((يااااااااااا فلان ..... كرمت ســـــــلام ..)) .
فهل من يركب الحمير والبغال أن وجدت هذه الايام من يقول بنفس هذا الاسلوب لا ظن ذلك ..!!
شكراً لك وللحديث بقية ..

المقداد