الموضوع
:
بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب
عرض مشاركة واحدة
رقم المشاركة : (
1
)
06-20-2009
أبووجدان
ذهبي مشارك
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة :
3551
تـاريخ التسجيـل :
09-02-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات :
1,841
آخــر تواجــــــــد :
()
عدد الـــنقــــــاط :
30
قوة التـرشيــــح :
بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب
بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب
بعض من الاكلات الشعبية في الجنوب
خبز باغيت ذو النقطة .. على الطريقة الفرنسية الريفية
نكهة غير طبيعية من حبيبات القمح الصافي
أقراص باغيت التنور مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل
عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها
طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده .. باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي
حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك الا والثانية في اليد مرصوصة
العريكه وما ادراك مالعريكة .. إنها المعركة العتيدة بين الانسان والليالي السعيدة
بر وسمن وعسل وتمر انه تناغم الطبيعة مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة
قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة .. ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الطري المسلوق والمرق المزجى بالكمون وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
علماً ان يومك سيكون اسوداً ان اضفت كاسا من اللبن
مصبع اوتصابيع ذلك الشكل المتموج حيث تتراقص قطع العجين المطبوخة بمخفوق
الحليب اواللبن الرائب حسب الرغبة
وترص اقداح العسل و السمن الريفي المذاب بالحمومة الشهية وتقدم
كوجبة خفيفة قبل غروب الشمس الدافئة
بينات الاتصال لـ »
أبووجدان
بينات الاتصال
لا توجد بينات للاتصال
اخر مواضيع »
أبووجدان
المواضيع
لا توجد مواضيع
إحصائية مشاركات »
أبووجدان
عدد المواضيـع :
عدد الـــــــردود :
المجمــــــــــوع :
1,841
أبووجدان
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها أبووجدان