[H Y T H A M]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساعدي وافتخر

ماشاء الله تبارك الله


كشتـه وشغل حطابـه

شوقتنا ياهيثـم لـ مثل

هذي الكشتات

تقرير ولا أروع مشكـور هيثــم

^
^
^
بالعافيــه مطرح مايسري يمـري

بغينا وصفـه سريعـه للطبخه ذي

يامرحبآ يابو سآعد
أش رآيك فيني وأنا شقردي .. أعجبك


بالنسبه للطبخه . .
حبتين دجآج - كيلوين خضآر مشكل
والمجآل مفتوح لك ( طمآطم ، كوسه ، باذنجآن ، جزر ، قرع ، فاصوليآ ، بطآطس )
حبتين بصل مقطع حلقآت - ملح - فلفل - بهارات مشكله - ليمون أسود
ترص طبقه من الخضآر أسفل القصدير ثم تحط الدجآج فوقهآ ثم تكمل بآقي الخضآر
تملح وتبهر ولو حبيت تحط صلصه ومكعب مآجي مآيضر
قفل القصدير وأسدحه على النآر وخليه من سآعه إلاربع الى سآعه ( حسب قوة النآر )
وبالعآفيه على قلبك