وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفاً من ضياعها

[دموع الأقصى]

[BACKGROUND="100 #000000"]
( حلا الكاسات المقلوبة ) ..


المقادير .,



2 بسكويت شاهي
8 مغلفات أورير
8 فلوتات
جبن كيري أو أي جبن
علبة نستله
علبة قشطه


الطريقه ..~



يطحن البسكويت ويعجن مع قليل من النستله ,
حتى تصير معنا زي العجينه يسهل تشكيلها .




نجيب الفناجيل , ونغلفها بـ نايلون ,
نأخذ قطعه من عجينة البسكويت , ونحطها بالفنجال بعدين نفردها عليه
نفس الصوره ,






نكسر الفلوتات ,



ونحط بكل فنجال شوي منه ,






بعدين نخلط بالخلاط النستله + القشطه + الجبن
ونصب فوق كل فنجال شوي منه ,




نفكك الأوريو ونشيل الكريمه اللي بوسطه , ونغطي كل فنجال بحبة أوريو



ندخلها الثلاجه لحد ماتتماسك ,
نطلعها ونقلبها ونشيل النايلون عنها ,
وهذا شكلها النهائي , تقدرين تزينينه بـ شوكولاطه فليك ,




وهذي من جوآ :""




الحلا الثاني ,
حلا ( كاسات الأوريو ) ,

المقادير ,



كرتون أوريو
دريم ويب
ربع كاس سكر مطحون
جبن كيري
قشطه قيمر
قشطه عاديه


الطريقه ..~

نطحن بسكويت الأوريو بعد مانطلع كريمته
ونجيب الكاسات اللي راح نستخدمها ,
نعبي تقريباً نص الكاس أوريو مطحون




نخلط جميع المقادير السابقه بـ خلاط الكهرب







ونصبه فوق الأوريو ,




ونزينه بـ الشكوكولاطه والهرشي والأوريو ,
وندخله الثلاجه لحين موعد التقديم =$

الصوره النهائيه ..




الحلا الثالث ,

( حلا النظارات )

المقادير ,



علبة نستله كبيره ,
كاس سميد
كاس سكر مطحون
كاس جوز هند
حلاو نظارات
5 فلوتات
مالتيزرز للتزيين ,

الطريقه ..~

على نار هادئه نحمس السكر والجوز والسميد ,



حتى يشقر لونها ,





نعجنها مع علبة النستله ,



بعد ماتتكون معنا عجينه متماسكه , نفردها على نايلون ,
ونحط على كل جنب فلوتات , مثل الصوره



بعدين نلفهم مع كل الجهتين , نفس الصوره +)








بعدين ندخله الثلاجه لمين يتماسك ,
ونطلعه ونقطعه ويصير شكله زي النظاره ,

ونزينه بحلاو نظارات و مالتيزرز ,

الصورة النهائيه ,





الحلا الرابع والأخير ..
( الكنافة الكذابة ) ,

المقادير



كيس وآحد / توست أبيض
كأس حليب سائل .. ( أو 4 ملاعق حليب بدودرة تذوبينها بكأس مويه ) .
٣ ملاعق كبيرهـَ / نشآإ
١ ملعقه كبيرهـَ / سگر
٢ملعقتين صغآر / زيت
قششطه / علبه گآممْله
زبدهـَ

الطريقة ..~

نضع الحليب مع النشأ ونص فنجان مويه وملعقة سكر على نار هادئة مع التحريك لمين يغلظ القوام ويصير زي الكريمة ,



نقطع زوايا التوست ,



ونطحنها ونضيف عليها شوي زيت وزبدة ونفركها باليدين ,



تدهن الصينيه بقطعه زبده وترصين فيها نص كمية التووست , وتضغطين عليها لمين تغطي كل الصينيه ,



نجيب الخليط ونضع عليه علبة قشطة ونحركه زين لمين ترووح الكتل :")



ونصبها فووق التوست ونغطي بها الصينية ,





ونحط عليها الكمية الباقيه من التوست ونغطي كل الوجه ,



تدخل الفرن عشان تتحمر من فووق فقط

,, وهذا شكها النهائي ,




وصصصصحه وعاااافيه

[/BACKGROUND]