الانتقال للخلف   منتديات بلاد ثمالة > الاجتماعي > الـصـحـة و التغذية

 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 12-01-2011
الصورة الرمزية دموع الأقصى
 
دموع الأقصى
مشرفة قسم الفتيات

  دموع الأقصى غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 6760
تـاريخ التسجيـل : 24-12-2010
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 5,321
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 3234
قوة التـرشيــــح : دموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادة
Post شجر الأراك وتاريخه في جازان

شجر الأراك وتاريخه في جازان شجر الأراك وتاريخه في جازان شجر الأراك وتاريخه في جازان شجر الأراك وتاريخه في جازان شجر الأراك وتاريخه في جازان

من المعرف أن أرض جازان أكثر مناطق المملكة إنتاجا ( لسواك ) ذلك النبات الذي له شأن عظيم في حياة المسلم أن شجر ( الحراج ) مفردها حرجة أو الخمط أو الأراك بالفصحى والاسم العلمي السلفادورا بيرسيكا Salvadora persica

وقبل الخوض في حياة هذه الشجرة في جازان أنقل هذه المعلومات عن هذه الشجرة العظيمة



السلفادورا بيرسيكا أو شجرة الأراك هي شجرةٌ دائمة الخضرة و بطيئة النمو و يمكن لهذه الشجرة أن تعيش حوالي خمسة و عشرين عاماً و هذه الشجرة مقاومةً للجفاف و يمكن لها أن تنمو في الأراضي القاحلة التي يقل معدل أمطارها عن 200 ميلي متر سنوياً و يمكن لها أن تنمو في الصحارى و على الكثبان الرملية و بالإضافة إلى تحمل هذه الشجرة للجفاف و التصحر فإن بإمكانها تحمل وجود نسبٍ عاليةٍ من الأملاح في التربة . السلفادورا بيرسيكا شجرةٌ صغيرة الحجم ذات جذع ملتف و ملتوي , أزهارها صفراء صغيرة أما الثمار فهي وردية اللون و بيضاء و سوداء و هذه الثمار صالحةُ للطعام وهي غنية بالسكر و تحوي كل ثمرةٍ منها على بذرةٍ واحدة و هذه البذور غنيةُ جداً بالزيت حيث تحتوي على نسب عاليةٍ من الزيت ، و أكثر أنواع البذور غنىً بالزيت هي بذور الثمار الوردية اللون حيث تحتوي تلك البذور على ما نسبته 39 بالمائة من وزنها زيتاً ،وهذه البذور صغيرة الحجم حيث يتراوح قطرها . من 1 إلى 4 مليمتر و تصبح هذه البذور شفافة اللون عندما تقترب من النضج يتم إكثار نبات الأراك أو السلفادورا بيرسيكا بواسطة البذور ولا تحتاج بذور هذه النباتات إلى كسر طور السكون , لكن علينا أن نتنبه إلى أن الثمار تحتوي على مواد مثبطة تمنع أنتاش(إنبات) البذور لذلك يجب أن نزيل بقايا الثمرة عن البذرة قبل زراعتها ويجب كذلك ألا نزرع البذرة و هي داخل الثمرة . إن بذور هذا النبات سريعة الإنبات حيث يمكن للبذور المنقوعة في الماء أن تنتش تنبت) خلال 24ساعة فقط .



يستخرج من لحاء شجرة المسواك خلاصة تستخدم في صناعة معاجين الأسنان كما أن خلاصة هذه الشجرة تحتوي على مضادات ميكروبية تمنع نمو البكتيريا التي تشكل طبقة البلاك plaque كما أنها تستخدم لتسكين آلام الأسنان و لعلاج أمراض اللثة المختلفة , أما الإستواك بأغصان هذا النبات فإنه يؤدي إلى خفض عامل ال ph في اللعاب وهذا يساعد على منع التسوس كما أنه يؤدي إ‘لى زيادة كمية اللعاب المفرزة في الفم و كما نعلم فإن اللعاب يلعب دوراً هاماً في منع حدوث الأمراض اللثوية و السنية . أما لحاء جذر الأراك فإنه يحتوي على الراتنج كما أنه يحتوي على مركب السلفادوريسين ( نسبة إلى اسم النبات سلفادورا ) Salvadoricine و مركب التريميثيلامين trimethylamine . أما مغلي الأوراق فيستخدم كمحلولٍ للمضمضة ، بينما يستخدم مغلي الجذور لعلاج السيلان Gonorrhoea ومشاكل الطحال و الاضطرابات الهضمية و التنفسية أما العصارة التي تسيل من الساق بعد جرحها فتستخدم في علاج التقرحات و تستخدم الأزهار في علاج السيلان و الجذام كما تستخدم الثمار في علاج تضخم الطحال و الأورام و الروماتيزم .



شجر الأراك وتاريخه في جازان

قبل سنين طويلة كان الأراك منشر بشكل كثيف في جازان خاصة في المناطق الصحراوية أو بطون الأودية بل في بعض المناطق كان من الصعب الدخول لكثافته وتشابكه فكان يتخذه الرعاة مكان للسكن بعد تشذيبه من الداخل وترك باب فقط للدخول والخروج بهذا الشكل

وتعد الحراج ( الأراك ) مخبأ جيد أثناء الحروب والغارات في أخفاء الماشية والنساء والأطفال أثناء الغارات .






ثمر الأراك ( الكباث )







ثمار الأراك توجد على هيئة عناقيد عنبية الشكل، تكون في البداية بلون أخضر، ثم تتحول إلى اللون الأحمر الفاتح، وعند النضج يكون لونها بنفسجيا إلى أسود، وتسمى ثمار الأراك بـ«الكَبَاث». كما يسميها أهل جازان يأكل الناس والطيور ثمر الأراك (الكباث) وفي بعض المواسم يكون الثمر صغير جدا ويسمى ( الغيلة ) كما تتغذى عليه الإبل ويطعم ثمره في حليب الإبل التي تتغذي عليه ورائحة شجر (الأراك) طيبه نفاذة وخاصة الكباث . يقوم بعض ابناء المنطقة أو أبناء الجالية اليمنية بجني الكباث وبيعه على الطريق اثناء موسم الكباث


جذور الأراك ( السواك )






تعد جذور النبات هي صاحبة الاهتمام الأول ( السواك ) في هذه الشجرة وبما أنها جذور فأن استخراجها فيه مشقة فالسواك الذي يستخرج من أرض صحراوية يكون سهل خلاف الذي يستخرج من بطون الأودية ويكون السواك الذي ينمو في الأودية شديد الحرارة بل أن بعض هذه المساويك يسبب حرقة للشفاة .



طريقة استخراج السواك







أول الدخول تحت الشجرة بقدر كافي بعيد عن الجذر الرئيسي أو أصل الشجرة والحفر بمسحاة صغيرة حتى تبدوا الجذور ثم الحفر باليد أو بعود حتى يخرج الجذر ثم قص الجذر الطري وترك الجذر المتخشب ثم دفن الحفرة مرة أخرى . تعد هذه الطريقة هي أفضل طريقة للحفاظ على تجدد الجذور .



الخطر من انقراض هذه الشجرة



ارتفع الطلب في الآونة الأخيرة على السواك خاصة بعدما زادة ثقافة استخدام السواك وفوائده

بل دخول شركات مصنعه للسواك جعل ناس تفكر بجدية في زراعة أشجار الأراك

فتم زراعة الأراك في مصر والأمارات ودول عربية أخرى .
أما في جازان فالوضع يختلف فالأرض خصبه والأشجار متأصلة في الأرض تملا جازان من القنفذة حتى محافظة الحرث وأهل المنطقة يكنوا لها حب واهتمام في السابق أما الآن تغير الحال قل الاهتمام بها وتركت هذه الشجرة للمجهولين والمتسللين من أبناء الجالية اليمنية يعبثون بها .
.







لماذا تم حضر استخراج السواك في مناطق كثيرة في جازان .



بعد ما تولى الأمير محمد بن ناصر المنطقة أمر بالرقابة الصرامة على أشجار الأراك ومعاقبة كل من يقوم بتدميرها .

فقد انتشرت ظاهرة خطيرة جداً فتكت بمساحات شاسعة من غابات الأراك على طريق جازان – أحد المسارحة وهي طريقة القلع وهي ربط أصل الشجرة بحراثة أو شيول ثم قلعها ثم بعد ذلك قلب الأرض واستخراج جميع الجذور وترك الشجرة . كان يقوم بهذا العمل المتسللين من الجالية اليمنية بمشاركة ضعفاء النفوس .






طريقة بسيطة لحفظ السواك لمدة أطول :




يمكن وضع مجموعة من السواك - وخاصة الجديد منها الأخضر - كل 10 حبات مثلاً في ورق الألمنيوم ويلف جيداً ويحفظ في كيس ويضع في الفريزر ، وكلما احتجت منها أخرج منها ثم أعيده إلى الفريزر ، فيبقى السواك جديد حتى لو طالت المدة ولو أكثر من سنتين ..





مسواك مغشوش



الغش في كل شيء والمسواك مثله مثل أي شيء يتعرض للغش

فبعض المساويك جودتها متدنية وليس لها طعم يشتريها البائع

ثم يضعها في برميل ويغمرها بالماء والزنجبيل أو بعض المواد الحارقة لمده ثم تخرج وتوضع في الثلاجة
ثم تباع طازجة لمدة (5 ) دقائق ثم ترميه .






ملاحظه السواك الذي تذوق قشرته كأن بها طعم تراب فهذا مسواك منقوع في ماء لمده طويلة .



معرفة السواك الجيد



ما يميز السواك الجيد يكون سمكه في الحجم الوسط، وطعمه حراقا، ولونه أبيض، ورائحته محبوبة، إلى جانب استقامته

ينقسم السواك إلى قسمين، الأولالذكر على قول البنقاليه( وأنا أقول الذي ينمو في الأودية ) الذي من صفاته عدم الاستقامة، وشدة الحرارة، وسمرته، وتمتاز أليافه بأنها قوية أو قاسية،

والقسم الثاني،السواك الأنثى على قول البنقالية (وأنا أقول الذي ينمو في الأرض الرملية – الصحراء ) الذي يمتاز بأنه معتدل، لونه أبيض، أقل حرارة، وأليافه لينة غير قوية .







المسواك الجاف





ليس منه أي فائد بل يضر اللثه وتتكاثر فيه الجراثيم لأن أغلب العناصر المهمة جفت
منقوووووووووول
توقيع » دموع الأقصى
[YOUTUBE]VP7f9NJAPF4[/YOUTUBE]
رد مع اقتباس
قديم 12-02-2011   رقم المشاركة : ( 2 )
الدانه
مشرفة القسم الاجتماعي

الصورة الرمزية الدانه

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 1461
تـاريخ التسجيـل : 28-07-2007
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 4,343
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 127
قوة التـرشيــــح : الدانه تميز فوق العادةالدانه تميز فوق العادة


الدانه غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

ما شاء الله
موضوع شامل
جزاك الله خيرا على المشاركة الطيبة

والسواك من السنن المهجورة عند النساء ..
أثابك الله .
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-02-2011   رقم المشاركة : ( 3 )
*شامخة رغم الصعاب*
مثالي

الصورة الرمزية *شامخة رغم الصعاب*

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 8023
تـاريخ التسجيـل : 10-11-2011
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 723
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 629
قوة التـرشيــــح : *شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة*شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة*شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة*شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة*شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة*شامخة رغم الصعاب* تميز فوق العادة


*شامخة رغم الصعاب* غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

موضوع اكثر من رائع ----بارك الله فيك ونفع بك غاليتي
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-06-2011   رقم المشاركة : ( 4 )
t3bt Ashtag
ثمالي نشيط

الصورة الرمزية t3bt Ashtag

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 7687
تـاريخ التسجيـل : 20-09-2011
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 3,342
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 2153
قوة التـرشيــــح : t3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادةt3bt Ashtag تميز فوق العادة


t3bt Ashtag غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان



يمكن وضع مجموعة من السواك - وخاصة الجديد منها الأخضر - كل 10 حبات مثلاً في ورق الألمنيوم ويلف جيداً ويحفظ في كيس ويضع في الفريزر ، وكلما احتجت منها أخرج منها ثم أعيده إلى الفريزر ، فيبقى السواك جديد حتى لو طالت المدة ولو أكثر من سنتين ..
بصراحه معلومه اول مره اعرفها وراح اطبقها
جزاك الله خير موضوع قمه في الروعه
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-06-2011   رقم المشاركة : ( 5 )
قلم أنثى
فعال

الصورة الرمزية قلم أنثى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 7987
تـاريخ التسجيـل : 01-11-2011
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 995
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 534
قوة التـرشيــــح : قلم أنثى تميز فوق العادةقلم أنثى تميز فوق العادةقلم أنثى تميز فوق العادةقلم أنثى تميز فوق العادةقلم أنثى تميز فوق العادةقلم أنثى تميز فوق العادة


قلم أنثى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

جزاك الله خير
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-06-2011   رقم المشاركة : ( 6 )
دموع الأقصى
مشرفة قسم الفتيات

الصورة الرمزية دموع الأقصى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 6760
تـاريخ التسجيـل : 24-12-2010
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 5,321
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 3234
قوة التـرشيــــح : دموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادة


دموع الأقصى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-07-2011   رقم المشاركة : ( 7 )
دفء الحنين
مشرفة

الصورة الرمزية دفء الحنين

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 42
تـاريخ التسجيـل : 17-08-2005
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 5,248
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 2562
قوة التـرشيــــح : دفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادةدفء الحنين تميز فوق العادة


دفء الحنين غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

موضوع رائع
يعطيك العافية
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
قديم 12-11-2011   رقم المشاركة : ( 8 )
دموع الأقصى
مشرفة قسم الفتيات

الصورة الرمزية دموع الأقصى

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 6760
تـاريخ التسجيـل : 24-12-2010
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 5,321
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 3234
قوة التـرشيــــح : دموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادةدموع الأقصى تميز فوق العادة


دموع الأقصى غير متواجد حالياً

افتراضي رد: شجر الأراك وتاريخه في جازان

مرورك الأروع
يسلمووووو
آخر مواضيعي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الطبيعه في منطقة جازان بنت شيوخ وكلي شموخ منتدى الصور 8 01-19-2010 11:45 PM
الرمان.. قصته وتاريخه وفوائده صقر قريش الـصـحـة و التغذية 0 12-11-2009 01:09 PM
آخر الاخبار عن جازان :وصول كتيبة من الجيش الى جازان متلثمة بشماغ اخوها الــمـنـتـدى الـعـام 11 11-07-2009 05:04 PM
الأراك شجر المسواك الحاج سلام مواضيع الحاج سلام الثمالي 14 05-16-2009 07:14 AM
سمو امير جازان يدشن عدد من مشروعات شركة جازان يوم غد عثمان الثمالي منتدى الاقتصاد والمال 1 05-12-2008 04:54 PM


الساعة الآن 02:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by