الانتقال للخلف   منتديات بلاد ثمالة > القسم الترفيهي > منتدى الصور

 
منتدى الصور

صور متعددة ومتنوعة ـ أجمل وأطرف وأغرب الصور..
 يمنع منعا باتا وضع الصور النسائية في  هذا القسم والمنتدى بشكل عام


موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 06-30-2010
الصورة الرمزية أبووجدان
 
أبووجدان
ذهبي مشارك

  أبووجدان غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 3551
تـاريخ التسجيـل : 09-02-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,841
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 30
قوة التـرشيــــح : أبووجدان محترف الابداع
افتراضي كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )). كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )). كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )). كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )). كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).




أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير وسرور ......


نخرج بكم عن جو الطبخ المنزلي وريحة المطبخ وقرقعة المواعين



طبخة برية خيالية من يديات الصديق العزيز الشيف (( أبو عبد الله العريني )) والمتخصص والمبدع في طبخات الحمام بشتى أنواعها كيف لا وهو من يربيها في مزرعته الكائنة في مدينة (( عنيزة )) حيث تتغذى على أفضل أنواع الغذاء الخاص بالحمام (( ذرة - برسيم - مكعبات أراسكو الخاصة بالحمام ))


وهنا وقبل أن أبدأ هذا إخلاء مسئولية من جميع ما يترتب على مشاهدة هذا الموضوع فيمنع دخول (( الجوعان )) وكذلك (( اللي جوعه حار )) وأنا لست مسئول عن أي تبعات لهذا الموضوع.


فلنبدأ على بركة الله :


فكرة الطبخة بشكل عام : (( يُكشن الحمام ويبهر ويملح ويضاف إليه الماء ويُضغط في قدر الضغط وبعد أن ينضج يفرغ القدر من جميع الحمام الموجود فيه ويوضع في قدر خارجي ويتم وضع الرز على مرق الحمام ويُضغط حتى ينضج وفي هذه الأثناء نقوم بتذويب إصبع زبدة كامل في مقلاة ويتم غمس الحمام فيه ويوضع في الشواية ويتم شويه على الجمر حتى (( يتقمر )) وبعد وضع الرز في الصحن المعد يوضع الحمام فوقه ويزين بالطريقة المرغوبة .


المقادير (( كشنة محضرة مسبقاً من بصل مفروم وثوم مفروم وزيت زيتون ومعجون طماطم ))
((حمام زاجل كامل ومنظف - رز أبو كاس - ملح و بهارات وليمون أسود وفلفل أحمر حار - إصبع زبدة كامل - بصل كامل مقشر - بصل أخضر للتزيين ))




وهنا الطريقة مصورة :





نضع قدر الضغط على الدافور ونتركه حتى يسخن ثم نضيف عليه الكشنة الجاهزة







نضيف عليه الحمام ونبدأ بتقليبه





نضيف البهارات والملح





نضيف الماء المغلي ونضيف أيضاً كرة البهارات (( بهارات سرية - ماهوب كنتاكي راعي الخلطة السرية أحسن منّا ))





نغطي القدر ونكتمه لمدة 10 دقائق (( حسب نوع القدر ونوع الحمام ))







نفرغ القدر من الحمام بعد ما ينضج ونخلي مرق الحمام فقط









نقوم بكب الرز على المرق ثم نكب فوقه البصل الكامل المقشر والفلفل الأحمر والليمون الأسود










نقوم بوضع الحمام في قدر خارجي مع سكب بعض المرق عليه ونضعه على طرف النار حتى لا يبرد لكي نجهز للشوي .








نضع إصبع الزبدة في مقلاة ونتركهاعلى الجمر حى تذوب















نبدأ في غمس الحمام في الزبدة ونصفة في الشوية جيداً





نفرد الجمر ونجهز للشوي










نقوم بشوي الحمام وتقليبه بسرعة حتى لا يحترق







نقوم في هذه الأثناء بإطفاء قدر الضغط الكاتم وفتحه
ياربي إني داخلٍ عليك






الباقي ما يبي شرح ولا كلام ......














نجفى الرز ونحط عليه الحمام ونقوم بتزيينه بالبصل الأخضر
بالله عليكم وش رايكم ؟؟؟؟؟



بالنسبه لنا حنا سجلنا رأينا هنا :




قولو ما شاء الله .....

أربعة أشخاص فقط قاموا بعمل هذه المجرة خخخخخخ .


آمل أن أكون وفقت في طرح هذا الموضوع بالشكل المطلوب


وجعل مهابيطه العافية
قديم 06-30-2010   رقم المشاركة : ( 2 )
◄◄خفـآيـآ الـروح►►
ذهبي مشارك

الصورة الرمزية ◄◄خفـآيـآ الـروح►►

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4666
تـاريخ التسجيـل : 28-09-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,478
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 644
قوة التـرشيــــح : ◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة◄◄خفـآيـآ الـروح►► تميز فوق العادة


◄◄خفـآيـآ الـروح►► غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).



يااااااااازين شبة الناااار...
رحلة موفقة ماشاء الله..وطبخة ولا أحلى..يعطيك العافية..
آخر مواضيعي
 
قديم 06-30-2010   رقم المشاركة : ( 3 )
garfield
ثمالي نشيط

الصورة الرمزية garfield

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4498
تـاريخ التسجيـل : 16-08-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 3,961
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 208
قوة التـرشيــــح : garfield تميز فوق العادةgarfield تميز فوق العادةgarfield تميز فوق العادة


garfield غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

يعطيكـ أإلــعــآـآفيه
آخر مواضيعي
 
قديم 06-30-2010   رقم المشاركة : ( 4 )
فراشة الربيع
مشارك

الصورة الرمزية فراشة الربيع

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5544
تـاريخ التسجيـل : 23-02-2010
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 148
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 726
قوة التـرشيــــح : فراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادةفراشة الربيع تميز فوق العادة


فراشة الربيع غير متواجد حالياً

افتراضي Re: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).


يعطيك العافية : )
آخر مواضيعي
 
قديم 06-30-2010   رقم المشاركة : ( 5 )
amhth88
مشرف المسابقة الرمضانية

الصورة الرمزية amhth88

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 313
تـاريخ التسجيـل : 23-03-2006
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 621
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 1107
قوة التـرشيــــح : amhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادةamhth88 تميز فوق العادة


amhth88 غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

جوعتنا الله يهديك
آخر مواضيعي
 
قديم 07-01-2010   رقم المشاركة : ( 6 )
رفيق دربه
إلى جنة الخلد بإذن الله

الصورة الرمزية رفيق دربه

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5477
تـاريخ التسجيـل : 08-02-2010
الـــــدولـــــــــــة : الــوجــــدان
المشاركـــــــات : 3,525
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 2269
قوة التـرشيــــح : رفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادةرفيق دربه تميز فوق العادة


رفيق دربه غير متواجد حالياً

افتراضي Re: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).


ماشاء الله تبارك الله
رووووووعـــــــة
يعطيك العافية
آخر مواضيعي
 
قديم 07-08-2010   رقم المشاركة : ( 7 )
أسير الشوق
عضو


الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 3437
تـاريخ التسجيـل : 15-01-2009
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 81
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 10
قوة التـرشيــــح : أسير الشوق يستحق التميز


أسير الشوق غير متواجد حالياً

افتراضي Re: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

الله يجعله بالعافيه
لكن لعابي سال الله يهديدك لاعد تعودها
آخر مواضيعي
 
قديم 07-08-2010   رقم المشاركة : ( 8 )
الشرمااااااااني
ذهبي نشيط

الصورة الرمزية الشرمااااااااني

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 5687
تـاريخ التسجيـل : 27-03-2010
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 2,799
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 485
قوة التـرشيــــح : الشرمااااااااني تميز فوق العادةالشرمااااااااني تميز فوق العادةالشرمااااااااني تميز فوق العادةالشرمااااااااني تميز فوق العادةالشرمااااااااني تميز فوق العادة


الشرمااااااااني غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

الله يعطيك العافيه
ولا احلى من كذه
آخر مواضيعي
 
قديم 07-08-2010   رقم المشاركة : ( 9 )
بنت شيوخ
ثمالي نشيط

الصورة الرمزية بنت شيوخ

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4778
تـاريخ التسجيـل : 23-10-2009
الـــــدولـــــــــــة : مازلت في قلبها
المشاركـــــــات : 5,426
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 5539
قوة التـرشيــــح : بنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادةبنت شيوخ تميز فوق العادة


بنت شيوخ غير متواجد حالياً

افتراضي رد: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

ماشاء الله تبارك الله
شكلها ماااااااااااااارة جونان
بالعافيه عليكم
بجربها بس بفراخ
آخر مواضيعي
 
قديم 07-12-2010   رقم المشاركة : ( 10 )
أستــــــــــاذه ملاك
مبدعة العروض

الصورة الرمزية أستــــــــــاذه ملاك

الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 4114
تـاريخ التسجيـل : 08-05-2009
الـــــدولـــــــــــة : حيث أجد قلبي.♥
المشاركـــــــات : 2,494
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 5779
قوة التـرشيــــح : أستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادةأستــــــــــاذه ملاك تميز فوق العادة


أستــــــــــاذه ملاك غير متواجد حالياً

افتراضي Re: كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( طبخة برية بالصور )).

يالله طبخ ولا اجمل تزيين ولا أروع

اعط الخباز لخبزه ....

مشكورين ..
آخر مواضيعي
 
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
نشيد فرفوشي يا كبسة يا كبسة ـ من المبدع عبدالرحمن البدر المنتصر منتدى الصوتيات والمرئيات 2 12-30-2009 07:55 PM
حقيقة الحجر الأسود (مدعم بالصور) البحتري منتدى الإعجاز العلمي 16 11-09-2009 03:36 AM
طالب الجهات المعنية التعاطي مع التنبؤات الجوية ...د المسند يوضح بالصور والخرائط ...مَوْسِمُ الوَسْمِ *ابن عبيــد* الــمـنـتـدى الـعـام 2 10-17-2009 12:26 AM
تعلموا كبسة الضبان بالصور....يم يم يم وممنوع دخول الخكاريا : بَنتْ الأصَآيلْ الـصـحـة و التغذية 8 02-06-2007 06:38 PM
ماهو الصندوق الأسود بالصور ابو عهد 099 الــمـنـتـدى الـعـام 6 09-03-2005 01:51 AM


الساعة الآن 02:48 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by