فوائد البرشومي

[ابو العلاء]

فوائد البرشومي فوائد البرشومي فوائد البرشومي فوائد البرشومي فوائد البرشومي

البرشوم أو البرشومي هو نبات معمر يصل ارتفاعه 3أمتار له سيقان ملوقية كبيرة تغطيها الأشواك
وأزهار صفراء جميلة وثمار شوكية تشبه إلى حد ما ثمرة الكمثرة ذات لون محمر إلى أرجواني
تنمو أنواع متعددة منه في المناطق الجافة جنوب غرب الولايات المتحدة الأميركية والمكسيك
موطنه الأصلي المكسيك وقد وطن في المناطق شبه المدارية حول العالم

وتعتبر منطقة الطائف وعسير من أفضل المناطق ربما في العالم إنتاجاً للبرشوم وله موسم كبير في
فصل الصيف ويستخدمه الناس على نطاق واسع كفاكهة لذيذة

الجزء المستخدم من النبات ثماره وأزهاره وأوراقه العصيرية . والتي تعرف بالسيقان
تنمو الثمار في أطراف السيقان الشوكية الشبيهة بالأوراق

لقد استطاع عالم أمريكي متخصص في البساتين تهجين سلالات بلا أشواك تزرع بغرض استخدامها
طعاماً للإنسان

تحتوي ثمرة البرشومي على مواد سكرية ومواد هلامية وفيتامين ج، أ ومعادن مثل الكالسيوم
والفوسفور و بروتين أما الأزهار فتحتوي على فلافونيدات...

استخدم المكسيكيون ثمرة التين الشوكي لصنع المربى وتربط الأوراق المشطورة حول الأطراف
المجروحة كتدبير وقائي أولي . تستخدم أزهار النبات كمادة قابضة وتخفض النزف وتستخدم لمشكلات
المعدة والأمعاء لا سيما الإسهال والتهاب القولون ومتلازمة الإمعاء الهيوجية
كما تستخدم الأزهار أيضاً لعلاج تضخم البروستاتا وتعتبر الثمرة من الفواكه المغذية


والبرشومي تؤخذ ثمرته كبديل للعقاقير الملينة ويمكن أخذه صباحاً على الريق إما إذا أخذ بعد الطعام
فإنه فعلاً هاضماً ممتازاً. تستخدم أزهار النبات معجونة مع العسل لعلاج الربو

يمكن إزالة أشواك الثمرة من اليد عند تقشير البرشوم بدهن الأصابع بزيت السمسم

أ. د. جابر بن سالم القحطـاني