تعتبر العصائر خلاصة الفاكهة وهي مصدر مهم للفيتامينات والمعادن ، وتناولها طريقة مهمة لتعويض السوائل التي يخسرها الجسم يومياً ، تحتوي العصائر على الفيتامينات والمعادن نفسها التي تحويها الفاكهة ، وكوب عصير واحد يوازي حصة واحدة من حصص الفاكهة والخضار الخمس الموصى بتناولها يومياً .
وبداية لكم بعض الطرق والأفكار لتزيين العصائر:
- هناك انواع أنواع عديده من أكواب العصير المختلفه ... إحرصي علي إمتلاكك لأنواع وأشكال مختلفه
- يمكن لكي أن تضعي حبات من العنب داخل الكأس ( اذا كان العصير عنب ) أو ( أوراق نعناع بعصير الليمون )
- إذا كان الشراب على سطحه كريمه أو رغوه ( مثل الكبتشينو او الميلك شيك ) ممكن إنك ترشي السطح ببودرة الكاكاو أو أعواد كاكاو الفلك
- ممكن إضافة قطع من الفاكهة المصنوع منها العصير ( إذا كان مانجو قطعي المانجو مكعبات صغيرة وإرميها داخل الكوب واحرصي علي وجود ملعقه أثناء تقديمه )
أو قطعي شرايح الليمون ثم أضيفي لها (السفن أب )
......... النعناع يستخدم كثيــرا في تزيين العصائر
- ممكن تقديم الجلي بهذه الطريقةوممكن إننا نعمل نفس طريقتها للأيسكريم وغيرها
طــرق وأفكـــار لتزيين العصائـــر
العرض الشجري
