|
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
06-13-2007
|
|||||||||
|
|||||||||
من وكالات الانباء
من وكالات الانباء من وكالات الانباء من وكالات الانباء من وكالات الانباء من وكالات الانباءمن وكالات الانباء
 الزبيب علاج فعال لتسوس الاسنان واشنطن :من المعروف عن الاطعمه الغنيه بالسكريات انها تسبب تسوس الاسنان ,الا ان فريقا طبيا امريكيا اكتشف اخيرا ان هذه القاعده لا تنطبق على الزبيب . وتبين لفريق البحث ان ثمرة الزبيب غنيه بخمسه مركبات كيميائيه نباتيه تعمل على مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان والتهاب اللثه ,بحسب جريدة الاهرام . هذا بالاضافه الى كونها مضاده للاكسده وتمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم ما يحول دون تكون طبقة البلاك الجرثوميه على الاسنان الجوع يقوي الذاكره ويساعد على استرجاع المعلومات واشنطن :افادت دراسه علميه حديثه بان الجوع يقوي الذاكره ويساعد على استرجاع المعلومات .وذلك لان هرمون الجوع "جريلين "يمكنه ان يزيد عدد الموصلات العصبيه في منطقة الدماغ التي تتشكل فيها ذاكرة الاحداث والذي يفرزه هذا الهرمون نحو مجرى الدم عندما تكون المعده خاويه ,كما انه ينشط المستقبلات العصبيه للمخ . واشار العلماء الى ان هرمون "الهايبو تلاموس "هو الذي يؤثر على منطقه اخرى تسمى "قرين امون "في الدماغ والتي يعرف اهميتها القصوى في تعلم الانسان .بحسب جريدة الرايه القطريه .ومن خلال التجارب التي اجريت على فئران التجارب التي توالدت بعد فقدانها الجين المولد لهرمون "جريلين "اتضح انها قلت لديها موصلات الاعصاب بين الخلايا العصبيه في هذه المنطقه . الاسماك تزيد من قدرة الاطفال على استيعاب المعلومات باريس: افادت دراسه علميه حديثه بان الاسماك تزيد من قدرة الاطفال على الاستيعاب كما انها تؤثر بطريقه مباشره على المخ . ويرجع ذلك لاحتوائها على الفسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبيه في المخ .واوضحت الدراسه ان الاطفال الذين يتناولون الاسماك بصفه منتظمه تجعلهم اكثر ذكاء من الاخرين .ولذا ينصح العلماء بتناول الاسماك مرتين في الاسبوع على الاقل, خاصة بالنسبه للاطفال وذلك لتنمية الخلايا العصبيه في المخ . ويذكر ان تناول الام الحامل للاسماك مفيد جدا لتطور ادمغة جنينها . الباذنجان يساعد على الوقايه من الاورام السرطانيه القاهره :افادت دراسه حديثه بان الباذنجان يساعد على الوقايه من الاورام السرطانيه ,وذلك لاحتوائه على نسبه عاليه من مضادات الاكسده . ووضح الخبراء ان الباذنجان غني بحمض "كلورو جي*** "الذي يعتبر من اقوى مضادات الاكسده التي تنتجها الانسجه النباتيه .حيث تبين ان هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات . واضافت الدراسه ان هذه الثمار تحتوي بالاضافه الى حمض كلورو جي*** ,على 13 حمضا فينوليا اخر بمستويات مختلفه في المزروعات الامريكيه ,واحماض اخرى فريده في الانواع البريه . وهناك مجموعه من الدراسات التي اعدها مجموعه من الاطباء في التغذيه والمجالات الاخرى بجامعات ومعاهد مصر ,وهي ان المواد الغذائيه التي نتناولها يوميا من الخضروات والبقوليات واللحوم والاسماك هي المكونات الطبيعيه التي يبني بها الجسم البشري .كما ان لكل منها عناصره الغذائيه التي تفيد اجهزة الجسم المختلفه فنجد منها مايفيد العين او القلب او الجلد . 
|
| مواقع النشر |
|
|
 |
 |
 |
العرض الشجري