ألاخبار الاقتصاديه ليوم الاثنين الموافق11/2/1429هـــ ‏ ‏

[عثمان الثمالي]

محلات بيع حليب الإبل تتكاثر على الطرق شمال الطائف
عشاق الحليب في حيرة بين كبح جماح الرغبة وخوض المخاطرة الصحية


أكواب لزبائن سابقين تركت بدون غسيل

تحقيق وتصوير - عبدالله بن شلية
انتشرت في محافظة الطائف مواقع بيع حليب الابل خاصة شمال المحافظة وقد وجدت هذه المواقع اقبالاً كثيراً من عشاق شرب حليب النوق على الرغم من التحذيرات الطبية المتعلقة بهذا الموضوع والتي تحذر من احتمال تعرض الحليب المكشوف وغير المعقم للتلوث مما يسبب العديد من الامراض لعل ابرزها مرض (الحمى المالطية).
"الرياض" زارت العديد من مواقع (عزب) بيع حليب الابل وكان هذا اللقاء مع بعض من مرتادي هذه المواقع وكذلك بعض الباعة:
في البداية يقول متعب فيصل: انه من المترددين على محلات بيع حليب الابل شبه يومياً وذلك لأنه من عشاق شرب هذا الحليب لما يحتويه من كثير من الفوائد (على حد تعبيره).
وذكر انه يتمنى أن يكون فيه نوع من التنظيم لهذه المحلات والغائبة تقريباً عن الرقابة الصحية!.

أسعار مغرية!
ويقول التوم وهو سوادني الجنسية (بائع حليب) حول سؤال عن اسعار الحليب المعروض في الهواء الطلق!: ان الاسعار تتراوح بين 10و 45ريالا فيوجد هناك (طاسات) حليب صغيرة ومتوسطة وكبيرة وهذه للزبائن الذي يرغبون في شرب الحليب في الموقع فعبوة الماء الصحي (بريالين) نقوم بتعبئتها مثلا وبيعها بقيمة خمسة عشر ريالا للزبون.
وأكد ان الحليب لدينا طبيعي وصحي! وحول سؤال هل يعطون هذه الابل حقناً خاصة لإدرار الحليب؟.
يقول التوم ان الجمال لا تعطى أي حقن ابدا لإفراز الحليب.
ويختم التوم حديثه ان المشكلة الوحيدة هي بقاء هذه الابل داخل شبك طوال اليوم حيث نخشى ان تقترب من الطريق السريع عند تركها ترعى او تتحرك بالقرب من الموقع. مؤكداً أن الحركة لهذه الابل عنصر مهم لسلامة الحليب الخارج منها.

عشق الحليب بجنون
وفي موقع آخر يقول هشام محمد: انا من المترددين كثيراً على هذا المكان لشراء وشرب حليب الابل وخصوصاً في الساعات الاولى من الصباح ودائماً احضر معي حافظة (ترمس) فيها قليل من الثلج وأخذ مايزود من الحليب الذي أشربه في الموقع لمنزلي على الرغم من ان افراد أسرتي يرفضون شرب هذا الحليب!.
ويضيف هشام انه سمع ان بعض المكثرين من شرب هذا الحليب وخصوصاً المعروض في هذه الاماكن المكشوفة اصيبوا بمرض الحمى المالطية انه بحمد الله لم يصب حتى الآن بهذا المرض!.

حالة عجيبة يقول احد المهتمين بشأن الابل انه رغم حبه للإبل ولحليبها الا انه يرفض ان يعرض للبيع بهذا الشكل وفي مكان خالٍ من الاشتراطات الصحية. وأضاف انه من المتعارف عليه أن الناقة لا يدر حليبها الا اذا قام ابنها برضاعتها ولكن ما يحدث في شبوك الابل المعروض حليبها للبيع ان العامل يحلبها في أي وقت وهذه من الامور الغريبة والملفتة للنظر، والخوف كل الخوف ان تكون هذه الابل تعطى مواد تدر حليبها بشكل غير طبيعي.