من أشهى مشروبات للصباح
.
2 القهوة بنكهة القيقب
_ المقادير:
8 حبات من الهيل المطحون، ملعقتان كبيرتان من البن، 200 ملليلتر من الماء الساخن، 300 ملليلتر من الحليب السائل، ملعقتان صغيرتان من شراب القيقب.
_ طريقة التحضير:
تضاف حبات الهيل والبن إلى إبريق القهوة، يسكب الماء الساخن، ويدع لمدة 5 دقائق حتى ينقع.يسخن الحليب في "المايكرويف" على الحرارة القصوى، لمدة دقيقتين. يوزّع مزيج القهوة على فنجانين، يعلوه شراب القيقب، ويحرّك مع الحليب الذي يوضع على وجهه.
(هذه المقادير تكفي لشخصين)