السلام عليكم..
أرجــــــــــــوانـ وصلت وجايبتلكم أحلى صينية خضار راح تاكلوا أصابيعكم وراها بس هيه متعبه شوي والله طلعت عيوني وأنا أسوي وأصور بس كله يهون عشان خاطر أحلى بنات.. بنات ثمالـــــه..
بقولكم شيء مهم.. اللي مسويه رجيم لا تكمل واللي مو مسويه لا تسوي هالصينيه إلا مره واحده بالسنه عشان ما تنتفخ وبعدين تدعي علي.. ههههههههههههه
نبدأ بالمقادير:
خضار (2 جزر – 2 باذنجان – 2 كوسا – 4 باذنجان) نقطعهم مكعبات ونقليهم في زيت حاااار وضروري نجففهم على ورق..
يااااااااااحبي للباذنجان...
صحن صدور دجاج مقطعه مكعبات ومشوحه مع بصل وثوم وملح وكمون وشوية مويه عشان تنضج..
صوص عباره عن ملعقتين كبيره جبنه سائله و3 ملاعق مايونيز..
الطريقه:
بعد ما تنشف الخضار من الزيت نحط نصفها في الصينيه كطبقه أولى ..
نغطيها بطبقة الدجاج..
نضيف بقية الخضار...
نغطي الوجه بصوص المايونيز والجبنه ..
ندخلها الفرن لمدة عشر دقائق من فوق بس عشان تتسبك وتحمر شوي بس.... وهذا الشكل النهااائي...يم يمممممي.. ودكم تذوقوها صح؟؟؟
وبالهنا والعاااااااااافيه على قلوبكم... وأتمنى إنها عجبتكم....
رد: مطبخ العضوات .... (( السنعات))
العرض المتطور
