موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..

[ذات النطاقين]

حلى العلب

[ذات النطاقين]

باوند كيك رخامي

المقادير:

1 كوب شوكولاتة بالحليب مقطعة

( ممكن تستخدمين جالاكسي ) .

1 علبة كيك بودرة جاهز أصفر أو ابيض

¼ كوب كريمة حامضة

½ كوب زيت نباتي .

¼ كوب ماء .

¼ كوب سكر .

سكر ناعم للرش والتزيين .

الطريقة:

اذيبي الشوكولاتة في حمام مائي .

اخلطي باقي المقادير معا بالخلاط اليدوي ماعدا السكر

الناعم لمدة 3 دقائق على الأقل .

خذي كوبان من خليط الكيك واخلطيه مع الشوكولاتة السائلة .

ادهني قالب باوند كيك بالزيت واسكبي الخليطين بالتناوب .

أدخليه الى فرن بدرجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 35 – 45 دقيقة

أو حتى ينضج الكيك .

أخرجيه واتركيه ليبرد ثم اقلبيه ورشيه بالسكر البودرة .

صحتين وعافيه

[ذات النطاقين]

الكيك بالكاسترد



كيك بالجلي والكستر

اولاً:ضعي شرائح من الكيك(اي نوع تحبين) في قاع البايركس او في القالب الخاص بالتشيز كيك(كما في الصورة)




ثانياً:أعملي الكاسترد وهي عبارة (3 اكواب حليب سائل+فنجان سكر ضعيهم على النار..ثم ضعي 6 ملاعق من الكاسترد مع شوية حليب في اناء وحركيه حتي يذوب ثم اسكبية على الحليب والسكر حتى يثخن واتركية يبرد قليلاً ثم ضعيه على الكيك وادخليه الثلاجه حتى يبرد تماماً



والان نعمل جيلي بأي نكهة تحبين(طبعاً كل وحدة تعرف طريقة الجيلي)وتسكبينه على الكاسترد(ضروري الكاسترد يكون بااااااااااااااااااااارد





منقول

[ذات النطاقين]

شكرا لكل من تفاعلت مع الموضوع
لاحرمنا تواجدكن

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايميزني لقب     فكرررررررررررررره حلوووووووووووووه بس بقوووووووووول شي

استأذني من المشرفة

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايميزني لقب     اقووووووووووووووووووووول كل واحده تسوي الحلى بيديها الحلوه وتنزل صوره له وفي نهايه الاسبووووووووع نصوووووووت للحلى الافضل ونشوووووف الجائزه المناسبه هاه وش رأيكم مو احسن ......

فكرة حلوة لكن مو الكل راح يقدر يعني الحلوة اللي تقدر تتفضل تنزل صوره


************************

ايس كريم الكراميل بالبسكويت

المقادير:

بسكويت النيل بالحليب لي عليه رسمة دبدوب بتلاقينه باي مركز تسويقي كيسه بخمس دراهم فقط
قشطة بوك 8 حبات
كراميل لوريال الأصفر عدد ا
كراميل لوريال الكاكاو عدد 1
حليب نيدو أو التعاون خمس معالق كبيره
نارجيل مع فستق مكسر شوكلات فليك الأصفر عدد واحد


الطريقة:

تيبن صحن زجاجي فاضي حلو تشكيله مساحة حجم الأيس كريمي العائلي
وصحن تملين ماي بارد وتضعين 5 معالق كبيره من حليب نيدو أو التعاون
وتضعين اربع قشطة مع كيسة الكراميل الأصفر في وعاء فاضي وتخلطينه خلط جيد لي ما يتماسك لون وتشكيله
وتضعين اربع الباقيات من القشطه مع كيسة الكراميل الكاكاو في وعاء ثاني فاضي وتخلطينه خلط جيدا لي ما يتماسك لون وتشكيله
ومن ثم تبين بسكويت نبيل وتغطينه بالحليب وتصفينه في زجاجه لي ما تسكرين المساحه أرضية زجاجه وتصبين عليه خلطة القشطه لي بلون الأصفر ولا الكاكاو ع حسب رغبه ونفس الحركه طبقة بسكويت نبيل المغطاء بالحليب وطبقة القشطة لي ما توصلين لنهاية رأس طبق وتضعين أخر مسحة قشطه
وبعدها تبين نارجيل والفستق ونكسر فليك الأصفر ونخلطه ما بعض ونرشه ع الوجها ونسكره بلستيك شفافه ويضع بثلاجه



بالعافيه