فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ***

[**بنت الديرة**]

فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ*** فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ*** فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ*** فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ*** فوائـــــــــــــد الزنجبيلــــ***

فوائـــــــــد الزنجبيلـــــ:


لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان:
يؤخذ منالزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبةالسوداء50 جرام تخلط

معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة علىالريق يوميا مع

صنوبر وزبيب.

لعلاج الصداعوالشقيقة:

يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيتزيتون ويدلك منه

مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبة البركةمن كل ملعقة

صغيرة كالشاي.

لعلاج العشى الليلي:

يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود

معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم.

للدوخة ودوار البحر:

تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكرنبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3

وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخةأو قبل السفر

(القرص يكون في حجم الكرزة).

لتقويةالنظر:

يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسلالعينين

بمغلي الشمر صباحا.

لعلاج بحة الصوتوصعوبة التكلم:

تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتونبنسبة 3 مع شرب

مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات.

لتطهير الحنجرة والقصبة الهوائية:

نفس الطريقة السابقة معمضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر

والعسل.

للتوتر العصبي:

ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصفكوب ماء مات المساء

للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقةمنا زنجبيل

مطحون ويشرب عند اللزوم.

للأرقوالقلق:

يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحونمع دهن

الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر اللهتطمئن

القلوب}.

للتبلد الذهني:

يشربكوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده زبيب مع

حب الصنوبربما تيسر.

مفرح ومنعش:

يشرب مغلي الزنجبيلمع الحبة السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق

أزيج الياسمين أو الريحانوهو غض.



كيفية صنع مربى الأبطال:

يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه

الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبة

البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر.

ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل.

لبياض العين :

يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة فيعسل نحل قدر ملعقة

صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلكللعينين .

للصداع:

يضرب الزنجبيل قدر ربعملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبة البركة

بعد غليهما جيدا في قدر نصفكوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان

الصداع بزيت الزنجبيل .

للشقيقة:

يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة معرماد فحم قدر فنجان

ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناعكالشاي.

لعلاج الكحة وطرد البلغم:

يؤخذ منزنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام،

ويعجنان فيعسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.

لتطهير المعدة وتقويتها:

يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام،ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن

الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناعالمطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل

نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبلالأكل.

للقولون العصبي:

يمزج زنجبيل مطحونقدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام على نصف

كوب ماء عليه ملعقة صغيرة منالخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم.

ملين لعلاجالإمساك:

على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من ويشرب عندالشعور بالإمساك.

لتدفئة الجسم ومقاومة أمراضالشتاء:

يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسممحلى

بسكر أو عسل.

للزكام:

يشربالزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبة البركة في الأنف

والحلقمع استنشاق عصير الليمون.

للنزلةالشعبية:

يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبة

البركة صباحا ومساء.

لضيق النفسوالربو:

يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل معالحلبة الحصى

وذلك صباحا ومساء.

لتفتيح سدد الكلىوالكبد:

يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور)

35 جرام ويطحن، ومن حبة البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل

يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل.

لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة):

يؤكل الزنجبيل مطبوخامع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب

الورد مثلجا وذلك بنقع قليل منالزنجبيل في ماء ويحلى بسكر.

لضعف الكبد وكسله:

يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار

والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناعالأخضر

من المساء للصباح.

للسعةالحشرات:

تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينةتوضع

بعد ذلك على مكان اللسعة.

لتصلب المفاصلوالفقرات:

يؤخذ الزنجبيل مطحون قدر فنجان، ومن الأشق (صمغ الكلخ- صمغ الطرثوت

لزاق الذهب) قدر فنجان ويعجنان سويا ويضمد بها على مكان التصلبمن

المساء للصباح.

لظلمة البصروالغشاوة:

يؤخذ كبد ماعز فور ذبحه ويوضع عليها زنجبيل مطحون ويتركلمدة ربع ساعة،

ثم يكشط ويجفف الزنجبيل حتى يجف تماما ويكحل منه للعينيوميا حتى يتم

الشفاء بإذن الله تعالى.

لتقويةالقلب وتنشيط الدورة الدموية وإذابة الكوليسترول:

تؤخذ من الزنجبيلالمطحون 25 جرام، ومن حب الرشاد 25 ص ومن

الينسون 25 جرام، ومن حبة البركة 25 جرام يطحن الجميع ويعجن في عسل

نحل قدر نصف كيلو وتؤخذ ملعقة بعد كلأكل.

لتقوية العضلات والأعصاب:

يصنع مركبمن الأعشاب الآتية وهي مطحونة: زنجبيل- دارا صيني- رواند-

شمر- بهمن- نعناع- بذر كرفس من كل 10 جرام، يعجن كل ذلك مجموعا في

عسل منزوع الرغوةقدر كيلو وتطبخ حتى تصبح كالمربى، وتعبأ في برطمان

زجاج وتؤخذ ملعقة صغيرةبعد كل أكل.

لعلاج التوتر العصبي:

يؤخذ طشتمملوء بالماء الفاتر تلقى فيه ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون

مع فنجان ماءالزهر أو ماء ورد وتقلب ذلك جيدا، ثم رجليك حتى ثلث الساق

وتستلق على ظهركوأنت مسترخي الجسم واشغل لسانك بذكر الله

وسترى عجبا من الهدوء والراحةالتامة بإذن الله.

لعلاج الإرهاق:

تشرب كوبمن زنجبيل مغلي كالشاي (قدر نصف ملعقة صغيرة من زنجبيل

مطحون على كوب ماءساخن محلى بعسل نحل أو سكر ثم تدلك كل الجسم

بزيت زيتون ممزوج بقدره حجما منخل مع رج الزجاجة جيدا قبل الاستعمال.

للقوة التناسلية وللحيوية والنشاط: يؤخذ نصف رطل لبن بقرى أو جاموس

ويغلى فيه نصفا صغيرة من زنجبيل مطحون ويحلىبعسل أو سكر ويشرب

صباحا ومساء لمدة شهر وسترى !


علاج صفرة الوجه:

تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل وتغلى فيحليب، ثم تحلى بعسل نحل

وتشرب صباحا ومساء مع دهن الوجه بزيت زيتون قبلالنوم.

مقوى للقلب:

يصنع معجون يتكون من عسلنحل قدر كيلو يطبخ فيه زنجبيل مطحون قدر 50

جرام مع قرنفل قدر 25جرام،ونعناع مطحون

[بنت الجنوب]