أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها

[أبووجدان]

أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها أتشرب هذا النوع من القهوة...تفضل خذ معلومات عنها

.ExternalClass .EC_hmmessage P{padding:0px;}.ExternalClass body.EC_hmmessage{font-size:10pt;font-family:Verdana;}

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين، وأفضلالصلاة وأتم التسليم، على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين،
ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد :
الاجابة : فإذا ثبت أن هذهالحبوب يأكلها هذا الحيوان ثم يخرجها مع فضلاته وأقذاره، فلا يجوز أكلها، لأنها نجسة .
والله تعالى أعلم .

(( قهوة طبيعية اسمها كوبي لواك))

هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه

ستاربكس
كوستا
لي نوتر


هيدريارد


بلميندو


مينت


((المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا,

والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها ...

لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ...


ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن...) يستخرج البنمن فضلاته وأقذاره(


هذا الحيوان ثديي ومتسلق للأشجار... يعدونه لآكل اللحوم والنباتات معاً،


فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة ...

ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ...


وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز تخرج حبوب القهوة مع فضلاته في أراضي الغابات الاندونيسية ...


فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ...

هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات

والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي))

قهوة الكوبي لواك







بداية معرفتي بها عند متابعتي لإحدى المسلسلات الأجنبية كان على ما أتذكر مسلسل التحقيقات



: CIS وكالة المخابرات المركزية ...

المهم أثناء تحقيقهم في إحدى القضايا كان دليلهم هذه القهوة وذكروا هذه المعلومة ...

فأسرعت أجمع ما أستطيع عن هذه المعلومة ولأتأكد بنفسي ..






وبما أني مهتم بعلم الحيوان فلنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ...

يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد.

وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين .

وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي:
[align=center] Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Mammalia
Order: Carnivora
Family: Viverridae
Subfamily: Paradoxurinae
Genus: Paradoxurus
Species: P. hermaphroditus[ /align]
ويعرف عامياً ب : Common Palm Civet أو بـAsian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا

و ماليزيا بـ : Musang .... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير .
وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ : Uguduwa .

وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها

في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج

وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم .


والسؤال الذي قد يرد على ذهنكم بعد هذا النقاش الطويل هو: كيف يبدو طعم هذه القهوة الأسطورة؟
نقلاً عن موقعIndonesian Grocery Inc.. Jakarta, Indonesia التي تعد المُصدر الرئيسي للقهوة

والشوكولاته وتسويقها على الانترنت بأن طعم قهوة الكوبي لواك ليس له مثيل،

تتمتع بنكهة قوية غنية مع مقدار ضئيل من الكاراميل أو الشوكولاته.

مصطلحات أخرى استخدمت في وصف طعم القهوة كانت: ترابي، عتيق وغريب. قوامه تقريباً شديد الحلاوة وسلس .



سعر هذه القهوة ليصل ثمن رطل من هذه الحبوب إلى 175$.





كلمات مساعدة( Key word ) لمساعدتكم في البحث عن هذا الموضوع في محركات البحث المختلفة :
باللغة العربية :
• أغلى وأندر قهوة
• كوبي لواك
• حيوان الزباد
باللغة الإنجليزية:
• Kopi Luwak
• Kopi Luwak Coffee
• Common Palm Civet


منقول للفائدة

والله أعلم

[فاعل خير]

يعطيك .... العافية

[*ابن عبيــد*]

مشكور وياليت يقرءه الشباب الي دايم مانجدهم يشربون هذه القهوة

[ولد الذيب]

يعطيك العافية

[جنتل الطائف]

يعطيك العافيه على هذه اللفته يا ابو وجدان جزاك الله خير000000000000000000

[حلا]