السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبتلكم شيء تاكلون أصابيعكم من وراه
الا وهو المطبق المنزلي اللذيذ بالصور .........
أولا:
نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
الطريقة :
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور
وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت
ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
نضع الحشوه ... لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
نحمرها في شوية زيت
>
وهذه بعد ماقلبتها
ونقطعها ونقدمها مع الليمون.....
.
. وبالهنا والعافية على قلوبكم
أكله تأكلون أصابعكم وراها
رد: كله تأكلون أصابعكم وراها
العرض العادي
