لماذا نضع الهيل على القهوه

[ابوعهد]

لماذا نضع الهيل على القهوه لماذا نضع الهيل على القهوه لماذا نضع الهيل على القهوه لماذا نضع الهيل على القهوه لماذا نضع الهيل على القهوه

لماذا نضع الهيل على القهوه‎

هذي معلومه حلوه اول مره أعرفها وحبيت أنقلها لكم
الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم




ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،

إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،

فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.


ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية

تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين
في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،

مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.


وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،

فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف،

والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.


الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،

والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه،

بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.


ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،

وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم

في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.


ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل.

وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،

إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.


كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..

ويُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،

كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،

وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.


وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل

ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين.

منقووووووووووووووووول من الإيميل

[@ بن سلمان @]

يعطيك العافية يا بو عهد
كلام علمي جميل
لكن البدو ما أعتقد كاني يعرفون الأمور العلمية هذه
حتى انهم اعتبروا الهيل كيف .
يقول الشاعر : أسيود بن رماح الشلوي

[POEM="font="Simplified Arabic,4,black,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]الدلة اللي ماتبهر من الهيل = مثل العجوز اللي خبيث نسمها
من لايكيل الكيف من بندره كيل= والنار تشعم معتبين حزمها
اللي الى جاء الوقت يصبر على الميل = هذي طبوع اللي عزازٍٍٍ شيمها




[/POEM]
فرد علية الشيخ مقبول ابن هريس وقال :

[POEM="font="Simplified Arabic,4,black,bold,normal" bkcolor="transparent" bkimage="" border="none,4,gray" type=2 line=0 align=center use=ex num="0,black""]متى طلعتوا ياطوال العناجيل = مثل السليمي رميها عند فمها
مر نبهرها بجوز من الهيل = ومر نخلي طبخها من عدمها


[/POEM]

[Naif]

مشكور اخوي ابو عهد وجزاك الله خير

معلومات متميزه ومفيده

[H Y T H A M]

عافاك الله يابوعهد
انا مثلك .. اول مره اعرف هالمعلومه

[ابوعهد]

شكرا عالمرور الرائع

[عضيد أخوه]

تتدري ليش

عشاان نتقهوى هههههه


يعطيك العاافيه اول مره اسمع فيهااا

[ابوعهد]