اقفاص ,,اقفاص دلع .....

[دموع الأقصى]

[


اقفاص محشوه بالكفته والجبنه

وهى فعلا لذييذه ومميزه واتمنى انها تعجبكن {منقـــــــــــــــــــــول}


http://up.arjwan.com/upfiles/drZ69904.jpg


مقادير العجين


نصف كيلو دقيق - نص كوب زيت - نص كوب حليب- ملح - كيس بكنج بودر
ماء حسب العجن
تعجن جميعا عجينه متماسكه لينه (يعنى تنفرد بالنشابه) ونتركها ترتاح ربع ساعه


الحشو


الكفته(لحم مفروم -يوضع فى المفرمه مع بصله وملح وفلفل وتفرم جيدا)
مكعبات جبنه شيدر
نقرص الكفته اقراص صغيره ونفرد كل قرص ونضع به مكعب جبنه ونقفل عليها ونكورها زى الصوره


http://up.arjwan.com/upfiles/JUa69667.jpg


قوالب صغيره- لوز- بيضه للدهن


http://up.arjwan.com/upfiles/JSP69667.jpg


الطريقه

نفرد جزء من العجين بالنشابه ونقطها دوائر بواسطه فنجان قهوه

http://up.arjwan.com/upfiles/QaA69667.jpg


ناخذ كل دائره ونلبسها فى قالب

http://up.arjwan.com/upfiles/KgG69667.jpg




ونضع فوقها الكفته كما فى الصور


http://up.arjwan.com/upfiles/bdl69667.jpg


http://up.arjwan.com/upfiles/FMf69668.jpg

ناخذ باقى العجين ونفرده ونقطعه شرائط رفيعه

http://up.arjwan.com/upfiles/xjQ69903.jpg


ناخذ كل مره شريط ونلبسه على الكفته كل مره من جهه ونشكل به قفص ونضغطه على جوانب القالب مع العجين

http://up.arjwan.com/upfiles/r7O69904.jpg



ندهن العجين بالبيض ونزينه بالوز ونضعه فى الفرن


وهذا شكله النهائى

http://up.arjwan.com/upfiles/8fQ69904.jpg[/SIZE]

[كبريـــآء]

:
:
طآلع شكلهـآ حركاااااااااااااات http://www.thomala.net/up//uploads/images/domain-25cc711e17.gif

تسلمين ...

[بنت شيوخ]

اول ما شفت العنوان
على بالي اقفاص عصافير


يسلمووووووووووو

[دفء الحنين]

يممممممممممم
تسلم الأيادي

[دموع الأقصى]

مشكوووورين ع المرور الحلوووو

[شموع الأمل]

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT-pLeeJdNiajEPEEMpUoVJ-4pATtGrIUwRLkEk5njdc1Y4V-U0
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSdjQu-Yo7srT1ihyzZGm0OEFWcDDk21AEBEsmFN6vwZ3LWhc7hMw

[t3bt Ashtag]

بصراحه شكلها مره حلو يعطيك العافيه:rose:

[دموع الأقصى]

http://www.arjwan.com/vb/imgcache/21801.imgcache