حلا ليالي الشام بالصور

[روعه]

السلام عليكم
أولا هذه الصورة علشان تفتح النفس




المقادير :
كوب سميد +4أكواب حليب + نصف كوب سكر +م ك ماء زهر +علبتين قشطة + نصف كوب فستق حلبي مجروش أو مفروم للزينة
أنا استخدمت نصف المقادير السابقة وهذه الصورة




الطريقة :
يغلى الحليب مع السكر على النار ثم يضاف السميد مع التحريك المستمر حتى يصبح بسماكة متوسطة وهو لا يأخذ وقت حتى يسمك حوالي خمس دقائق ثم يضاف الماء زهر اليه ونحركه قليلا
تدهن صينية التقديم بالقطر ثم يسكب الخليط فيها ويترك ليبرد
عندما يبرد نضيف القشطة على الوجه كما في الصور







ثم نزين بالفستق الحلبي كما في الصورة


[img]]

عندما تبرد تماما نقطعها كما في الصور






وعند التقديم نضيف على الوجه بعض القطر ( أنا حطيت القطر في الزياتة )ونقدمها مع القهوة كما في الصورة




وصحتين وعافية
يا رب تنال اعجابكن __________________