مــــــــــشكورة أختي اتحادية وهذه فكرة من عندي.. تمرسكري بسكويت الشاي طحينة سمسم الطريقة : يطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في وعاءو تضاف إليه الطحينة و يقلب جيدا يقطع التمر طوليا ويزال النوى يحشى التمر بمقدار ربع ملعقة صغيرة من خليط البسكويت ثم تغلق الفتحة بالضغط عليها ثم يزين بالسمسم أوالفستق وبالهناء والعافية