موسوعة الحلـــــــويآآت..(شاركينا بطبقكِ)..

[بحر الاسرار]

مساءُ يعانقُ ملامح الجمال أينما كانت .. ،.

شحآلكم فديتكم ..

لي ساعة عند باب القسم محتارة أدخل وإلا أروح



مدري بتـ ۶ ـجبــكم طبختي وإلا

ترآي تعبت وآنا آصلحها << من التسذب والله



نبـدآ






مقادير الكيكه ..

علبة زبادي _ 2 بيضة _ كاس سكر _ ربع علبه الزبادي زيت _ ربع علبه الزبادي ماء ..
كأس ونص دقيق _ ملعقه ك بيكنج باودر ..




تخلط في الخلاط جيداً
مآعدآ الدقيق و البكنج بودر ..

ثم يوضع في وعاء ثم يوضع عليه الدقيق والبيكنج باودر .. ويحرك بالخفاقه
ويصب في صينيه مستديره وكبيره ايضاً وتكون مدهونه ..
تدخل الفرن من ربع ساعه الى 20 دقيقه حتى الاستواء .. لآتنسين يكون الفرن مشغل من قبل البدء بالعمل ..






الخلطه اللي فوق /
1 علبه كريم كراميل _ نص كاس ماء حار _ يذوب ثم توضع على الكيكه ..


ومن ثم يوضع البف باستري بالطريقه التآليه ..
6 حبات بف باستري تحمر في الآله تبع التوست آو الفرن ..
بعد الانتهاء تترك لتبرد ..






خلطه التوفي /
نص كاس سكر _ علبه قشطه _ ذره نسكافيه
يوضع على النار حتى يذوب ثم تصب على الكيكه ثم يكسر فوقه البف باستري ..
لما يخلص .. ومن ثم تزين بالهيرشي


وهذآ ( الشكل النهائي )



][ صحتين ][