مطبخ العضوات .... (( السنعات))

[بنت شيوخ]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://tabasher-alm2tr.com/vb/backgrounds/21.gif');border:10px double rgb(50, 205, 50);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
السلاااااااااااااااام عليكم يا قدعات ياسنعات كيفكو اليوم

طبختنا الليله كما هو موضح سابقا صينيه بشاميل خضار بفيله السمك
نبدأ على بركة الله وهذي المقادير..
مجموعه خضار اللي تحبين تجهزينهم وتنظفينهم عشان اللي تحتاج للسلق نسلقها واللي تحتاج قلي نقلاها..+ وسمك فيله

هذي مقادير البشاميل واكيد الكل يعرفها حليب وزبده ودقيق والبهارات اللازمة وحبة ماجي نضعها على الزبده عند التسييح تعطي طعم روووعه...

سلقنا الخضار...

ونبدأ بتحضير الباشاميل...

وهي البهارات اللي راح نحطها على البشاميل...

انتهينا من تجهيز الخضار والبشاميل والسمك...

نضع طبقة خفيفه من البشاميل عشان لا قدر الله اذا احترقت الصينية من تحت تحترق فقط هالطبقه...طبعا هالكلام من راسي..

نبدأ بوضع السمك او إذا حبيتوا أي نوع من اللحوم...

قليل من التشدر..

نضع الخضار المخلوطة بالبشاميل....

ونغطيها بالتشدر...

نضعها بالفرن ....

ونتسلى على كومة الصحون ونغسلها لين تخلص الصينية....

وأخيرا أصبح الطبق جااهز للتقديم....
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]