مطبخ العضوات .... (( السنعات))

[بنت شيوخ]

اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السنافية     بنت شيوخ رووووووووووووعة ماقصرت وأكلة تشهي بصراحة لكن أشوفك انعديتي من كبرياء كبرياء طالعة بالأريجانو مدري وشو .. وانتي بهارات ..اجينو مدري وشو خلص عاد ترى الكمون والفلفل مافيه زيه >>>قديمك نديمك .. وصراحة رهيبة حركة غسيل المواعين عاد الباشاميل يكره في المواعين قدور أكلاته كثيرة والشاطرة اللي يوم تحط سفرتها ومطبخها مافيه نحاس يعني تغسل اول بأول والطريقة الأسهل :: إنك تضعين طشت صغير خاص بغسيل المواعين يعني زبدية كبيرة بلاستيك ويكون فيها فيري وكلوركس جاهزة وكل ماخلصت من شيء غسليه وصفيه على جنب ماتخلصين من أكلتك إلا ومطبخك نظيف ..>>>>للسنعات فقط الداعية الراقية أسعدني مرورك ياعسل ...

هذي البهارات طال عمرك
نسميها احنا بهارات بيضاء اللي كيسها ابيض ومكتوب عليها بالاحمر
واكثر ماتستخدم على اللحم عشان اللحم شديد وهالبهارات تلينه وتسويه بسرعه